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Valpolicella: il vino, la cultura e il territorio

"... Non lo splendore del paesaggio, non gli eventi della storia, non i monumenti dell'arte, non i canti dei poeti,

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Saremo in festa con il Prosciutto di Montagnana

13 maggio 2019 - Da mercoledì 15 Maggio a domenica 26 Maggio ritorna a Montagnana (PD) il tradizionale evento MONTAGNANA in festa

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Il Forte Monte Tesoro aprirà al pubblico per le Giornate Nazionali dei Castelli

Domenica 20 maggio il Forte Tesoro aprirà i propri cancelli in occasione della 20esima edizione delle Giornate Nazionali dei Castelli,

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Presentato il nuovo marchio d’area “Valpolicella”

18 gennaio 2018 – La Strada del Vino Valpolicella insieme alle Amministrazioni Comunali Leggi tutto

Vin B.O.N. Biodinamico, Organico, Naturale

28 novembre 2017 - Ritornano i Banchi d’assaggio alla Trattoria Caprini. Leggi tutto

“Vetrina dell’Amarone” è anche solidarietà

10 marzo 2017 - Si rinnova per il secondo anno l'appuntamento con 'La Vetrina dell'Amarone', Leggi tutto

Cantar marso 2017

1 marzo 2017 - La proposta, che ha avuto lo scorso anno un buon successo di partecipazione, si richiama alla

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Ci siamo, Anteprima Amarone 2013

24 gennaio 2017 - Il Consorzio Tutela Vini Valpolicella presenta la quattordicesima edizione di Anteprima Amarone in programma dal

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Vini estremi, vini di montagna

Mercoledì 30 settembre dalle ore 20, Goto&Piron organizza un banco d’assaggio di vini da Viticoltura Eroica. Leggi tutto

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Osteria da più di 100 anni, dove la gente veniva dalla città a mangiare le trippe, polenta e soppressa e a bere un “goto” di rosè del Mechio. Ad aiutarlo in cucina c’era Bice; ora c’è Gianni e in cucina c’e Emanuela, che non voleva fare la cuoca, ma capitò a comprare del vino da quelle parti e si innamorò dell’oste. Gianni si prende cura degli ospiti offrendo sempre la polenta e soppressa prodotta alla vecchia maniera, le lasagnette fatte in casa con tartufo nero della Lessinia, carni alla brace e agnello tartufato, ricetta rispolverata dalla tradizione domenicale di nonna Bice. Qui si

Trattoria dalla Bice

Ristorante Groto de Corgnan

Via Corgnan 41

Tel. +39 045 7731372

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Locanda ‘800

Via Moron, 46 Negrar

Tel. +39 045 6000133

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Enoteca della Valpolicella

Via Osan, 45 Fumane

Tel. +39 045 6839146

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Trattoria Caprini

Torbe, via Paolo Zanotti 9, Negrar di Valp.

Tel. +39 045 7500511

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Trattoria alla Porchetta

Via San Peretto 18, Negrar di Valpolicella

Tel. +39 0457500011

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Trattoria Croce d’Oro

Via Valentini 55, Volargne

Tel. +39 0457732355

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