Valpolicella: il vino, la cultura e il territorio

"... Non lo splendore del paesaggio, non gli eventi della storia, non i monumenti dell'arte, non i canti dei poeti,

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Vin B.O.N. Biodinamico, Organico, Naturale

28 novembre 2017 - Ritornano i Banchi d’assaggio alla Trattoria Caprini. Leggi tutto

“Vetrina dell’Amarone” è anche solidarietà

10 marzo 2017 - Si rinnova per il secondo anno l'appuntamento con 'La Vetrina dell'Amarone', Leggi tutto

Cantar marso 2017

1 marzo 2017 - La proposta, che ha avuto lo scorso anno un buon successo di partecipazione, si richiama alla

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Ci siamo, Anteprima Amarone 2013

24 gennaio 2017 - Il Consorzio Tutela Vini Valpolicella presenta la quattordicesima edizione di Anteprima Amarone in programma dal

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Vini estremi, vini di montagna

Mercoledì 30 settembre dalle ore 20, Goto&Piron organizza un banco d’assaggio di vini da Viticoltura Eroica. Leggi tutto

Cene&Scene all’Enoteca della Valpolicella

2 ottobre 2016 - Domani all'Enoteca della Valpolicella parte la rassegna Cene&Scene, un per-corso formativo articolato in serate che abbinano l’arte cinematografica con

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Birra Artigianale: Italia vs. Resto del mondo

27 giugno 2016 - A grande richiesta torna, mercoledì 29 giugno, l’appuntamento estivo di Goto&Piron dedicato alla birra di qualità. Quello

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La Notte Romantica dei “Borghi più belli d’Italia” in Valpolicella

Il 25 giugno nei “Borghi più belli d’Italia” si festeggerà l’arrivo del solstizio d’estate con la Notte Romantica. Per tutti

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Osteria da più di 100 anni, dove la gente veniva dalla città a mangiare le trippe, polenta e soppressa e a bere un “goto” di rosè del Mechio. Ad aiutarlo in cucina c’era Bice; ora c’è Gianni e in cucina c’e Emanuela, che non voleva fare la cuoca, ma capitò a comprare del vino da quelle parti e si innamorò dell’oste. Gianni si prende cura degli ospiti offrendo sempre la polenta e soppressa prodotta alla vecchia maniera, le lasagnette fatte in casa con tartufo nero della Lessinia, carni alla brace e agnello tartufato, ricetta rispolverata dalla tradizione domenicale di nonna Bice. Qui si

Trattoria dalla Bice

Locanda ‘800

Via Moron, 46 Negrar

Tel. +39 045 6000133

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Enoteca della Valpolicella

Via Osan, 45 Fumane

Tel. 0039 045 6839146

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Trattoria Caprini

Torbe, via Paolo Zanotti 9, Negrar di Valp.

Tel. 0039 045 7500511

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Trattoria alla Porchetta

Via San Peretto 18, Negrar di Valpolicella

Tel. +39 0457500011

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Trattoria Croce d’Oro

Via Valentini 55, Volargne

Tel. +39 0457732355

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Trattoria Da Nicola

Via Valle, 9 37020 Monte di Sant’Ambrogio di Valpolicella

Tel. 045 7760180

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