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Valpolicella: il vino, la cultura e il territorio

"... Non lo splendore del paesaggio, non gli eventi della storia, non i monumenti dell'arte, non i canti dei poeti,

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La Notte Romantica dei “Borghi più belli d’Italia” in Valpolicella

Il 25 giugno nei “Borghi più belli d’Italia” si festeggerà l’arrivo del solstizio d’estate con la Notte Romantica. Per tutti

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Torna Valpolicella Buskers a Purano

3 giugno - L'associazione culturale MultiTraccia ed il Comune di Marano di Valpolicella (che co-organizza e dà Patrocinio

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Grotta di Fumane e il Preistoria Festival

1 giugno - Ritorna il Preistoria Festival con la serie di eventi dedicata alla Preistoria tutta intorno alla Grotta di

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Tour del palato e cave di pietra

Giovedì 2 giugno si svolgerà a Prun di Negrar la 13° edizione del “Tour del Palato”, una passeggiata tra natura

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Da Bepi si festeggia con i vini dell’Alto Adige

Mercoledì 20 aprile la rassegna “Buon Compleanno Vinitaly!” prosegue a Marano di Valpolicella, all’Antica Trattoria da Bepi. Ospiti della serata

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I vini della Mosella

Domani sera, 15 aprile, l’Enoteca della Valpolicella presenta i vini di Mosella, all’interno della rassegna “Buon Compleanno Vinitaly!” Leggi tutto

Buon Compleanno Vinitaly, si inizia con un viaggio d’assaggio

1 aprile - Mercoledì 6 aprile inizieranno in Valpolicella i festeggiamenti per i primi 50 anni della fiera enologica più

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La tavola di Pasqua

26 marzo - La tavola della Valpolicella a Pasqua si arricchisce di nuovi piatti di stagione, come tradizione vuole. Nei

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Osteria da più di 100 anni, dove la gente veniva dalla città a mangiare le trippe, polenta e soppressa e a bere un “goto” di rosè del Mechio. Ad aiutarlo in cucina c’era Bice; ora c’è Gianni e in cucina c’e Emanuela, che non voleva fare la cuoca, ma capitò a comprare del vino da quelle parti e si innamorò dell’oste. Gianni si prende cura degli ospiti offrendo sempre la polenta e soppressa prodotta alla vecchia maniera, le lasagnette fatte in casa con tartufo nero della Lessinia, carni alla brace e agnello tartufato, ricetta rispolverata dalla tradizione domenicale di nonna Bice. Qui si

Trattoria dalla Bice

Enoteca della Valpolicella

Via Osan, 45 Fumane

Tel. 0039 045 6839146

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Trattoria Caprini

Torbe, via Paolo Zanotti 9, Negrar di Valp.

Tel. 0039 045 7500511

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Trattoria alla Porchetta

Via San Peretto 18, Negrar di Valpolicella

Tel. +39 0457500011

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Trattoria Croce d’Oro

Via Valentini 55, Volargne

Tel. +39 0457732355

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Trattoria Da Nicola

Via Valle, 9 37020 Monte di Sant’Ambrogio di Valpolicella

Tel. 045 7760180

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Trattoria Dalla Rosa Alda

St. Garibaldi, 4 37015 San Giorgio di Valpolicella

Tel. 0039 045 770 10 18

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